Tanja nam danas piše recept za pecivo sa hrenovkama i sirom.
Recept:
- 500 g brašna
- 320 ml mlijeka
- 10 g svježeg kvasca
- 1 supena kašika meda
- I još susam i malo mlijeka za umakanje
- 2 paketa malih hrenovki i sir u listićima
Zamijesiti tijesto i ostaviti ga na toplom 2 sata da nadolazi. Nadošlo tijesto podijeliti u loptice (50 grama svaka), razvaljati oklagijom i puniti hrenovkom koja je umotana u pola listića sira. Zatvoriti sa svih strana tijesto i umočiti ga prvo u mlijeko, a onda u susam. Redati u tepsiju i ostaviti još pola sata na sobnoj temperaturi. Peći 20 minuta na 200 stepeni.
Be the first to comment